山口誠客室乗務員の誕生 「おもてなし」化する日本社会岩波書店2020.2
客室乗務員という日本文化
日本初の客室乗務員は、エアガールと呼ばれた。エアガールは、太平洋戦争を目前に姿を消したが、終戦後しばらくして復活した客室乗務員は、ときにエアホステスと呼ばれ、やがてスチュワーデスという言葉で長らく呼ばれてきた。いま、日本の客室乗務員はCAと呼ばれる。