網代茂水府綺談新いばらきタイムス社1992.7
今は志村病院、泉町・垂楊亭の盛衰

P.286
明治34年間の水戸案内は、市内の割烹18店を紹介。中でも垂楊亭は”水戸随一というべし”と称揚している。この割烹18店のうち今も栄えているのは、ただひとり山口楼（大工町一丁目）のみだ。

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水戸（山口楼）明治五年の創業の会席料理の老舗。