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コザ（中乃湯）全国選りすぐりの銭湯10選

コザ十字路近くのバス停「安慶田（あげだ）」から路地を入ったところに、銭湯の中乃湯があります。中乃湯は、町田忍さんの「銭湯遺産」*1 の中で「全国選りすぐりの銭湯10選」に選ばれた名銭湯です。
入口にフロント形式の番台がありますが、その前にベッチがあって、近所の方と思われるおばさんたちが数名、ベンチに座って楽しそうに会話をしています。その前を通りすぎて入口に入ろうとすると、実はそのおばさんの一人が中乃湯のおかみさんだということが解りました。

中乃湯の創業は昭和35年頃です。沖縄の銭湯のすべてがそうであるように、脱衣場と浴室が同一空間にあるという本土にはない様式です。*1
「銭湯遺産」には、おかみさん自らが白セメントで補修したという真っ白な小判形の湯船の写真が掲載されていて、町田忍さんは、「沖縄の美しい海を表現するアート作品のよう」*1 とたたえていますが、現在はリニューアルされてタイルの湯船になっています。

カゴ類はなく、服は直接棚に入れます。*1

カランは家庭用のものを使用し、Ｙ字形のゴムホースは、常連客の手作りです。*1

【参考文献】
*1 町田忍：銭湯遺産（戎光祥出版,2008）P.38-P.40

■カテゴリ コザ 銭湯
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コザ（ゲート通り周辺）のスナック

コザのゲート通りは、かつては米兵向けの歓楽街でした。現在もその名残として、英字看板の店舗が建ち並ぶ通りになっていて、バーやスナックも営業中です。

通りに面した場所にあるスナック喫茶「プリンス」の看板。

通りから路地に入ったところにあるバーの建物。

木造家屋を改装したスナック。

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普天間（基地の町のスナック街）普天間宮の門前町

今回は、普天間（沖縄県宜野湾市）の町並みと風俗を散歩します。
普天間は、普天間宮の門前町として栄えた場所ですが、町の南側には普天間飛行場が位置し、北側には、同じく米軍のキャンプフォスターがあって、古くからの町と基地の町という２つ顔を持った町です。
町の奥まったところにスナックが密集しているエリアがあります。

木造のスナックの建物。

すすけたコンクリートの大看板。かつてはここに英文字で店名が書かれていたのだと思います。

建物正面に入口を持つスナック。

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浦添（屋富祖飲食街）「豚の報い」撮影の舞台

屋富祖大通りから路地に入ったところに、百メートル前後の飲食街があります。

1996年の芥川賞受賞作、又吉栄喜さんの「豚の報い」は、スナックに豚がちん入する奇想天外な場面から始まる奇妙な作品です。この作品は、1999年に映画化されましたが、「豚ちん入」のロケは、この横丁の入口にさくをして二、三十頭の豚を追いたてて行われました。撮影は、２日間かけて行われましたが、何回もくりかえすので豚も人もへとへとになったそうです。*1

屋富祖の飲み屋街は、一般に開店が遅く、明け方まで営業しています。*1

数年前まで、営業していた24時間営業のヤギ料理店*1 は、現在は看板が取り外されています。

【参考文献】
*1 琉球新報社：沖縄名作の舞台（琉球新報社,2003）P.94-P.97

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浦添（屋富祖・城間の特飲街）白人街と黒人街

　今回は、浦添（沖縄県浦添市）の町並みと風俗を散歩します。
浦添市の屋富祖・城間は、キャンプキンザーのメインゲートに直面していることから、屋富祖・城間の大通り周辺には、米兵相手の飲食店や雑貨店が多く建ち並びました。*1

屋富祖大通りは、一帯で最も賑やかな目抜き通りで、通りの路地にはＡサインバーが集中していて、白人専用の特飲街を形成していました。*1

一方、城間大通りは、２～３軒の雑貨店、１～２軒の沖縄人相手の料亭を有する歓楽街でした。*1
（下の写真は、屋富祖大通りと城間大通りが合流するあたりです。）

通りの中心部付近に黒人相手の大規模店「バーアラスカ」があったことから、城間大通りは黒人たちが闊歩するようになりました。米兵相手の娼婦に間借りをさせている家庭もあって、米兵の部落への出入りは盛んでした。*1

屋富祖のＡサインバーに黒人が飲みに来るということはなく、それどころか黒人のハーニー（愛人）が屋富祖で間借りすることが許されないほど、この一帯の白黒の区別は徹底されていました。しかし、黒人相手の「バーアラスカ」が倒産すると、黒人兵たちは城間から姿を消しました。*1
【参考文献】
*1 沖縄市：KOZA BUNKA BOX 3号（沖縄市企画部平和文化振興課,2007）P.70「コザ十字路一帯における黒の街と白の街」

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那覇（山羊料理店「山海」）玉の刺身と血の炒め物

那覇港に近い東町に料理店の「山海」があります。

沖縄ではもう数少ない貴重な山羊料理の専門店です。*1
ヤギは、非常に生殖欲の強い動物として知られています。このことが世の男性諸君からヤギ肉は精力剤として評価されている理由です。フィリピン、ベトナム、インドネシア、インド、韓国などの国々でも同様な評価を受けています。特にベトナムでは「ヤギ」と「スケベ」は同じ「Con de」（コンゼー）と表記・発音します。面白いことに沖縄では泡盛にハブをつけたハブ酒があるように、ベトナムではヤギの睾丸を焼酎に漬けた睾丸酒があります。*2

有名人も数多く訪れている名店で、高円宮様ご一家も訪れています。店内にご一家の写真が飾られています。

ここの名物はヤギ玉（山羊の睾丸の刺身）です。始め、１人前を注文しようとしましたが、お店のおばさんから、「１人前食べると精力つきすぎます。鼻血出ますからやめといた方がいいです。」とアドバイスされ、特別に、ヤギ刺し半人前とヤギ玉半人前の刺身盛り合わせを作ってくれました。
これと、ヤギの血を固めて短冊に切ったものとヤギのいろいろな部位の肉や内臓、野菜を具にした炒め物「チーイリチャー」と泡盛を注文しました。
血の固まりは、やわらかい厚切りハムのようで、大変美味しいです。にんにくがきいていて、精力がつきそうな感じです。ヤギ刺しは、皮付きのものとそうでないものの２種類があって、皮付きの方があっさりしている感じです。
さて、いよいよヤギ玉ですが、こちらはコリコリとした食感で、あわびをやわらかくしたような感じですが、さすがに、少しヤギ臭いです。まるで自分の睾丸が食べられているような気分になり、思わず股間をおさえました。（写真の丸い６個にスライスされたものがヤギ玉です。）

【参考文献】
*1 カベルナリア吉田：沖縄ディープインパクト食堂（アスペクト,2010）P.16-P.21
*2 平川宗隆：沖縄でなぜヤギが愛されるのか（ボーダーインク,2009）P.12-P.13

■カテゴリ 那覇 食文化
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那覇（与儀の美容室）バルコニー部分に穴あきブロック

沖縄は、コンクリート製の住宅が普及しています。

コンクリート住宅のバルコニー部分に使用されている穴あきブロック（花ブロック）は、沖縄では日常的な風景ですが、古い建物の場合は、ブロック塀の穴あきブロックと同一のものが使用されています。

穴あきブロックは、”三つ山”などシンプルなデザインのものが好まれているようです。穴あきブロックは上下反転させて３段に配置されています。

階段部分の穴あきブロック。

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那覇（与儀の路地）最上段に穴あきブロック

那覇市街の南に位置する与儀は古くからの民家が残る地区です。
沖縄の民家には、穴あきブロックが多用されています。その一つは、木造の赤瓦の住宅を取り囲むブロック塀で、もう一つは、コンクリート住宅のバルコニー部分に見られる穴あきブロック（花ブロック）です。
ブロック塀の穴あきブロックは、最上段に連続して配置されます。穴あきブロックが散らばって配置される例はほとんどありません。「日本の生活環境文化大事典」*1 によると、穴あきブロックの柄で最も多いのは”三つ山”で、関東に多いとされていますが、”三つ山”は沖縄でも多用されています。

ブロック塀の穴あきブロックの配置で次に多いのが、下の写真のように、最上段とその下の段に穴あきブロックが上下反転されて配置される例です。

沖縄の穴あきブロックの特徴は、下の写真のような、正方形の穴あきブロックが使われる点です。正方形の穴あきブロックは、コンクリート住宅のバルコニー部分にも使用されます。（１枚目の写真）

下の写真は、正方形の穴あきブロックと通常の穴あきブロック”ひし形”の２段配置が混在している事例です。

以上のように、那覇市余儀においては、ブロック塀の最上段の穴あきブロックとコンクリート住宅のバルコニー部分の穴ブロックは、柄、配置において、共通性が見られます。
【参考文献】
*1 日本民俗建築学会：日本の生活環境文化大事典（柏書房,2010）

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那覇（小禄新辻町の特飲街跡）白人専門でした。

那覇市の小禄半島の西には、航空自衛隊の那覇基地がありますが、この近くには小禄新辻町（新町）という特飲街がありました。*1
現在の那覇市宇栄原に「新町入口」という名のバス停があります。

新辻町は、コザの八重島と同様、米兵による強姦事件や民家の不法侵入など、犯罪の多発防止を目的に1952年につくられ、最盛期には70軒余りの店がありました。コザ同様、小禄半島の特飲街にも米軍の「人種別指定制度」が導入され、新辻町は白人専門、黒人はペリー区というテリトリーがありました。*1

現在はスナック街になっています。

東側の通りには、木造の建物も残っています。

【参考文献】
*1 沖縄市：KOZA BUNKA BOX 3号（沖縄市企画部平和文化振興課,2007）P.71「コザ十字路一帯における黒の街と白の街」

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那覇（ペリー区）現在も呼び名が残っています。

今回は、那覇（沖縄県那覇市）の町並みと風俗を散歩します。
終戦直後、米軍は那覇軍港の整備に着手し、現在の山下町一帯は港湾従事者で活気に満ちていました。ところが、この「山下」という名は太平洋戦争の緒戦で「マレーのトラ」と異名をとった山下奉文将軍と同じ名であったため、米軍の政府政治部長だったポスト大佐がこの一帯をペリーという地名に改めました。*1
ペリーは、黒船の来航（1853年）で有名なペリーのことですが、実は、浦賀に来航する前に、那覇に来航していました。そのときのペリーの狼藉ぶりは目に余るもので、通りすがり女性の乳房を触ったり、民家に侵入してトートーメー（位牌）を奪うなどやりたい放題で、その後、婦女暴行を起こした水兵が殺害される事件まで起きました。話を冒頭の山下町に戻すと、山下町は、ペリー上陸地とは離れていますがが、米軍の意向でペリーにちなみ「ペリー区」と改名されました。*2
下の写真は、国道331号線（小禄バイパス）と県道７号線が交差するあたりで、右側が那覇軍港、左側が山下町です。

ペリー区は、軍港前を中心に米兵相手のバーが次第に増え、完全な赤線地帯となっていました。コザの町には黒人街と白人街がありましたが、黒人街の始まりは、このペリー区でした。バー街ではいざこざが絶えず、1952年には、「ＭＰ射殺事件」が発生、ついに米兵立ち入り禁止の”オフリミッツ”が発令され、これを境にペリーのバーは立ち消え、住宅街になりました。かつては、ペリーという名のバス停もありました。*1
現在も山下町には、商店などにペリーの呼び名が残っています。

ぺりー美容室。

ペリーもち屋。写真の右奥に見えるのは、「沖縄セルラースタジアム那覇」です。
1957年、琉球政府法務局は、戦後使用されなくなっていた地名を戦前の地籍どおり呼ぶことを全琉に通達、この日からペリー区も再び山下町に戻りました。*1

【参考文献】
*1 琉球新報社：ことばに見る沖縄戦後史 パート1（ニライ社,1992）P.173-P.179
*2 カベルナリア吉田：日本の島で驚いた（交通新聞社,2010）P.221-P.227