東京美研 リンク
食品サンプルについて リンク

ひと昔前まで、食品サンプルは蝋サンプルと呼ばれ皆様に親しまれていました。それは材質が蝋(ロウ)だったからです。現在では、残念ながら蝋を使用した製品は存在しません。

蝋だと、常温での温度差により縮みや変形が起こりやすく、形状を維持するのが難しいためです。加工の容易さが大変優れていますが、作る側の都合ではなく、買う側に立って長持ちする製品へと転換しました。

現在、使用している素材は塩化ビニール(塩ビ)というものです。塩ビは縮みや変形が起こりにくい特徴を備えており、蝋にかわる素材となっています。つまり、今はビニールサンプルという呼び方が正解です。

この文献を参照している記事

浅草(東京美研)食品サンプル。合羽橋道具街。