浅草橋５丁目にある「すし栄」。
握り寿司とビールを注文。
かつての「すし栄」は銀座数店舗あったそうです。
ピンクの看板が目印です。地元の方の話によると、かつては「ピンク寿司」と呼ばれ親しまれていたそうです。
ジャンル: 寿司
すし
今回は浅草橋（東京都台東区）の町並みを散歩します。
かつての花街だった柳橋の路地に老舗寿司店が営業中です。
建物は道を挟んで、本店は２棟あります。
創業は、文化５年。
風情のある路地。
参考文献
＊1 美家古鮨本店
美家古鮨本店公式ホームページ
リンク
文化年間（1804～1817）、初代 加藤赤助が始めた屋台が、美家古鮨本店のはじまりです。
慶應２年、二代目…
タクソノミー（分類）
寿司 柳橋１丁目関連記事（「外食」「台東区」）
四谷大木戸跡の近くの新宿通り沿い。
老舗寿司店の「三ます」。
創業は、明治43年（1910年）です。
握り寿司（竹すし）と日本酒（菊正宗）を注文、
今回は、北千住（東京都足立区）の町並みを散歩します。
千住大門商店街は、昔ながらの風情の残る商店街です。
古びた寿司店があります。
ランチは、11：30からラストまで。海鮮丼は600円です。
海鮮丼とビールを注文。味は絶品でした。
旧平塚遊廓の南側。
寿司店。
40年前から営業している店です。
ちらし寿司とビールを注文。
川崎大師の門前にある料理屋の「恵の本」。
かつて、このあたりは、名物の江戸前もの地ハマグリを使った蛤鍋を扱う料亭が、江戸時代に27軒、昭和でも16軒がこの界隈に賑わっていましたが、今は創業350年の「恵の本」）だけです。
かなまら祭コラボ企画の「かなまら巻」。
かなまら巻は、太巻き１本とお稲荷さん２個のセットです。日本酒も注文しました。
太巻きの断面。
